Другие названия:

Те Гуань Инь, Железная богиня милосердия, «Железная Бодхисаттва Гуань Инь»

Описание:

 Те Гуань Инь — элитный полуферментированный китайский чай. Родина Те Гуань Инь — уезд Анси, который находится на юге китайский провинции Фуцзянь. Первоначально Ту Гуань Инь было просто названием чайного куста, а уже впоследствии так назвали китайский улун. Процесс обработки чайных листьев и простой, и сложный одновременно. Прост он по причине того, что процедура сбора, просушки, скручивания, последующей ферментации отработана за долгие годы до автоматизма. А сложность состоит в том, что каждый этап требует особого внимания со стороны технологов. Малейшее отклонение от нормы безвозвратно испортит продукцию. Купить оригинальный Те Гуань Инь из Китая можно в нашем интернет-магазине.

Вкус и свойства:

 Те Гуань Инь по своим вкусовым качествам близок к зеленому чаю. Настой из чайных листьев приносит организму невероятную пользу, в нем содержатся все витамины группы В, а также С, РР, К, Е, микроэлементы, железо, калий, йод, марганец, селен и фосфор. Покупая знаменитый китайский улун, совершенно необходимо точно знать его основные особенности. Чайные шарики Те Гуань Инь очень плотные, цвет их колеблется от изумрудно-зеленого до насыщенно-коричневого, в зависимости от степени прожарки. Аромат улуна сложнее высказать словами, в нем слышатся нотки орхидеи и неповторимый легкий запах жареных каштанов, и сладкий медовый шлейф.

 Рекомендован чай любителям китайского традиционного улуна.

 Правила заваривания:

 Почувствовать весь букет можно только в том случае, если чай правильно приготовлен. Можно заварить чай в обычной чашке, но такой метод не позволит ощутить всю прелесть этого необыкновенного напитка. Те Гуань Инь заваривают водой, нагретой до температуры 90 градусов, при этом лучше, чтобы чайник был глиняный. Пропорции напитка следующие: на 200 гр. воды следует взять 5 гр. чайных лепестков. Знатоки китайской чайной церемонии утверждают, что первое заваривание необходимо для того, чтобы смыть пыль с чаинок и еще раз хорошо прогреть чайник. А вот последующие — можно пить. Настаивают напиток в течение 3-5 секунд.

Комментарии:

ВКонтакте (0)

Обычные (0)